- Synthèse hormonale :
La tyrosine intervient dans la synthèse de l’adrénaline et de la noradrénaline mais aussi de la mélanine (pigment de la peau et des poils) et des hormones thyroïdiennes.
- Anti-oxydante :
La tyrosine a une action anti-oxydante qui permet de limiter le vieillissement cellulaire.
- Anti-fatigue et anti-stress :
En cas d’activité physique intense, une complémentation en tyrosine peut être envisagée afin de stimuler la production de dopamine et avoir une meilleure récupération.